水戸の厳選焼き鳥と美味い日本酒 串割烹燈火
水戸で産直地鶏の焼き鳥と美味い日本酒が楽しめる 串割烹燈火
水戸で産地直送の比内地鶏の焼き鳥と各地より選りすぐった美味い日本酒が楽しめるお店 、串割烹 燈火-TOMOSHIBI-です。個室もあり。様々なシーンに対応致します。

水戸で焼き鳥 厳選高級食材と美味い日本酒

水戸で美味い焼き鳥を食べるなら 産直地鶏と旬の食材、こだわりの日本酒を取り揃えました串割烹 燈火-TOMOSHIBI-をぜひご利用ください。

秋田比内地鶏を国産の希少な備長炭で焼き上げます。その他旬の食材を使用したお料理と炭火焼き、人気の特製出汁で炊き上げる釜飯、ぜひ串割烹燈火でお召し上がりください。

水戸でこだわりの美味い焼き鳥 季節の炭火焼き

食事

溢れ出る旨味 鮮度抜群の地鶏を是非

水戸でこだわりの焼き鳥を提供致します串割烹 燈火-TOMOSHIBI-は、日本三大地鶏の一つ、秋田比内地鶏を生産者様より直接送って頂き、特に肉質の上質で美味いメスのみを使用しております。程良い歯ごたえの肉は、嚙みしめるほどに旨味が溢れ出てきます。また年々供給量が減少しています国産の備長炭、当店ではその中でも紀州と並ぶ産地、「土佐」の備長炭を使用しております。高温の火力でカリッと、また脂も香ばしく焼き上げることができます。そして赤外線の力で中はジューシーに焼き上げます。

水戸の串割烹 燈火-TOMOSHIBI-は、焼き鳥の他にも旬の食材を使用したお料理と炭火焼きがおすすめです。各地より美味い食材を取り寄せ、季節の野菜、ブランド豚や和牛、新鮮な魚介類などご用意しております。炭火焼きの他に人気がありますのが、南部鉄器の鉄釜で旬の食材と特製出汁で炊き上げます釜飯はぜひ一度お召し上がりください。特に人気があります「のどぐろの釜めし」です。一度召し上がったらリピート必至です。

日本酒

こだわりの日本酒と酒器 贅沢なひと時を

水戸で極上焼き鳥と旬の食材の炭火焼きを提供致します串割烹 燈火-TOMOSHIBI-は、お食事に合わせた美味い日本酒も各地よりこだわってチョイスしております。定番のものからちょっとリッチな希少なお酒、季節限定酒、もちろん冷、燗と各種ご用意しております。中でも人気がありますのが山形の銘酒「十四代」。非常に数が少ないため、数に限りがございますがぜひお試しください。その他にも磯自慢、醸し人九平次、東洋美人、土佐しらぎく、茨城の銘酒の一品、稲里など時期により様々なお酒がご用意して御座います。是非焼き鳥に合わせて美味い日本酒をお召し上がりください。

そして燈火ではお酒を召し上がる酒器にもこだわりを持ってチョイスしております。茨城県の陶芸の里 笠間で活動される作家さんを中心に味のある器でお酒をお召し上がりください。普段とは違った贅沢で上質なお時間をお過ごし頂けると思います。個室も御座いますので、大事なお客様とのお食事の際には非常に喜ばれております。ぜひ水戸の串割烹 燈火-TOMOSHIBI-で極上焼き鳥とこだわりの美味い日本酒をお召し上がりください。

ACCESS

水戸で和食でしたら串割烹 燈火-TOMOSHIBI-をご検討ください

水戸で和食の美味しいお店をお探しでしたら、土佐備長炭で焼き上げた比内地鶏やこだわりの厳選食材を使用して作り上げるお料理がご好評いただいている当店にぜひご来店ください。 水戸で和食料理を提供している当店は、気軽にお立ち寄りいただける環境を整えておりますので、安心してご利用ください。
串割烹燈火-Tomoshibi-写真
店舗名 串割烹燈火-Tomoshibi-
住所 茨城県水戸市大工町1-5-1旧壱番街ビル201
電話番号 029-303-7770
営業時間 (月~土曜日)17:00~23:00
(F,L.O 22:00 D,L.O.22:45)
定休日 日曜日
最寄駅 茨城交通路線バス「大工町」下車徒歩3分
お気軽にお電話ください
029-303-7770 029-303-7770
(月~土曜日)17:00~23:00
(F,L.O 22:00 D,L.O.22:45)
茨城県水戸市大工町1-5-1旧壱番街ビル201

水戸で和食を楽しむなら串割烹 燈火-TOMOSHIBI-へお越しください

水戸で和食を楽しみたいとお考えでしたら、旬の食材やこだわりの厳選食材を使用した本格串割烹料理をお楽しみいただくことができる、串割烹 燈火-TOMOSHIBI-をご利用ください。当店は、ご来店いただいたお客様に本当に美味しいお料理を召し上がっていただきたいという思いから、常に食材からこだわり、当店ならではのお料理をお楽しみいただけるように丁寧に心を込めて調理しております。

当店は隠れ家のような落ち着いた雰囲気の空間となっており、シーンに応じてご利用いただけるカウンター席と完全個室席で、上質でプライベートな時間をお楽しみいただくことができます。宴会から接待、デート、お祝い等、様々なシーンに合わせてご利用いただくことができるお店ですので、水戸で和食が美味しいお店をお探しでしたら、とことんこだわった串と割烹料理を提供する、串割烹 燈火-TOMOSHIBI-へぜひお越しください。
和食

ぜひ、お気軽にお問い合わせください。