串割烹燈火　水戸でワインを味わう　豪華炭火焼きディナーと旬の和食　 | Wine | 水戸にある和食店・串割烹 燈火-TOMOSHIBI-

水戸でワインと旬菜の炭火焼きディナーを提供します串割烹 燈火-TOMOSHIBI-では、こだわりの自然派ワインを扱っております。「マキコレワイン」と呼ばれるこちらのワイン、フランスに10余年滞在しワインを学んだ金井麻紀子氏のセレクトによるワイン。

まず条件としてブドウの収量を抑え、なるだけ自然農法で育て、ブドウは極力手摘み、質の悪い果実は使わない、そして酸化防止剤を出来るだけ使わない。この条件をクリアするには非常に手間、労力がかかり、収量を抑えるため生産量もおのずと少なくなってしまいます。それでも「美味しいものを作ろう」という生産者の魂が込められたワイン。そういった熱い思いを持った生産者を、金井氏が直接赴き、セレクトした珠玉のワインです。そんなワインのお味は、自然な優しい味わいのワインです。ブドウ本来の果実味を感じ、心に、体に優しいワイン。マキコレワインはそんなワインです。串割烹 燈火-TOMOSHIBI-では赤、白、ロゼ、スパークリング各種ご用意しております。

水戸の串割烹 燈火-TOMOSHIBI-でマキコレワインと旬のお料理のディナーをお楽しみ下さい。

水戸でこだわりワインと贅沢ディナーを楽しめる串割烹 燈火-TOMOSHIBI-では、お食事を個室でお楽しみ頂けます。2名様から利用可能の個室は、プライベートでのディナーや宴会はもちろん、ビジネスでのご利用にも最適です。上質なゆったりとした空間は、大事な会食、接待にも非常に喜ばれております。接待などに最適なディナーコースも御座いますので、ゆっくりお話を楽しみながらお食事をお楽しみ頂けます。もちろん燈火おすすめのワインも合わせてご用意できます。串割烹 燈火-TOMOSHIBI-でぜひ個室ディナーとワインをお楽しみ下さい。

水戸で和食料理を提供している串割烹 燈火-TOMOSHIBI-は、ワインの他日本酒、焼酎、ウイスキー、各種充実したラインナップとなっております。特に日本酒は茨城のお酒以外にも、日本各地のお酒をセレクトしご用意しております。ぜひ水戸大工町、旬素材の炭火串焼きとワイン、日本酒を個室で楽しめる、串割烹 燈火-TOMOSHIBI-をぜひご検討ください。